طريقة عمل الفاصوليا البيضاء

مقدمة

الفاصوليا البيضاء هي واحدة من الأطباق التقليدية في العديد من البلدان العربية، وتعتبر مصدرًا غنيًا بالبروتينات والألياف. في هذا المقال، سنقدم لك طريقة عمل الفاصوليا البيضاء الشهية.

المكونات

• 1 كوب من الفاصوليا البيضاء
• 4 أكواب من الماء
• 1 بصلة مفرومة
• 2 فصوص ثوم مفروم
• 2 ملعقة زيت زيتون
• ملح وفلفل حسب الذوق
• توابل (كمون، بابريكا) حسب الرغبة

طريقة التحضير

1. قم بنقع الفاصوليا البيضاء في الماء لمدة لا تقل عن 4 ساعات أو طوال الليل.
2. في قدر على النار، سخّن زيت الزيتون وأضف البصل والثوم، وحركهم حتى يذبلوا.
3. قم بإضافة الفاصوليا البيضاء إلى القدر مع الماء، واغلي المكونات.
4. أضف الملح والتوابل حسب الذوق.
5. اخفض الحرارة واترك الفاصوليا تطهى لمدة ساعة تقريبًا أو حتى تنضج.
6. قدّم الفاصوليا البيضاء ساخنة مع الخبز أو الأرز واستمتع بها!

نصائح

يمكنك تعديل التوابل والمكونات حسب ذوقك الشخصي. كما يمكنك إضافة الخضروات مثل الجزر أو الكرفس لمزيد من النكهة.

الخاتمة

تعتبر طريقة عمل الفاصوليا البيضاء سهلة ومباشرة، ويمكن تحضيرها في أي وقت للاستمتاع بوجبة مغذية ومليئة بالنكهات.

لالمزيد من الوصفات، يمكنك زيارة موقع الوصفات الغذائية.